Витаминный «День здоровья» в МАДОУ № 47

Витаминный «День здоровья» в МАДОУ № 47

 

Вряд ли найдется такая мама, которая не понимала бы важность значения детского питания для ребенка с первых дней его жизни.

Поэтому одним из часто задаваемых вопрос родителей, чей ребенок посещает детский сад, является вопрос о питании – в первую очередь, как и чем, будут кормить малыша. Однако повода, для волнений нет — организация питания в детском саду регулируется многочисленными законодательными актами  и находится под строгим контролем руководителя образовательного учреждения и организацией, осуществляющей организацию питания в детском саду.

Питание детей дошкольного возраста должно быть правильным как в качественном, так и в количественном отношении. Нормы питания в детском саду обязательно включают в себя сбалансированное питание с нужными для детского организма количеством белков, жиров, углеводов и включают в себя весь набор продуктов – крупы, злаки, овощи, фрукты, творог, молоко, мясо, рыба, специально рассчитывается калорийность продуктов на определенную возрастную категорию ребенка (до 3-х лет и от 3 до 7 лет).

Избыток рациона ребенка жирами, солью и сахарами, и не достаточность в нем овощей и фруктов может привести: к дистрофическим изменениям детского организма, снижению иммунитета, недостатку микроэлементов в организме, необходимых для его роста и развития, увеличению аллергических реакций, способствует росту болезней органов пищеварения.

Чтобы показать родителям, что правильное питание бывает не только полезным, но и очень вкусным, 12 октября 2017г. в МАДОУ № 47 была проведена дегустация блюд для родителей, а этот день объявленным витаминным «Днем здоровья». Дегустация овощных блюд составляющих 10-дневное меню дошкольников, проводилось совместно с ООО «Комбинат общественного питания». ООО «КОП» оказывает услугу питания в дошкольных образовательных учреждениях с августа 2016г.

 

На этом «вкусном» мероприятии присутствовали представители ООО «КОП»: О.И. Буйских, директор филиала в г. Новоуральск; А.Ю. Хоменко, управляющий подразделением филиала в г. Краснотурьинск; технологи; от Управления образования городского округа Краснотурьинск: Шрайнер Е.К.

 

 

Главной задачей этой дегустации было расширить представления родителей воспитанников о разнообразии блюд, которыми кормят их детей, а также наглядно продемонстрировать их необыкновенный вкус и оригинальность, эстетичность оформления.

В этот день с самого раннего утра педагоги вместе с детьми оформляли выставку рисунков и поделок из овощей, фруктов и ягод, изготовленных воспитателями, родителями с детьми. На кухне тоже кипела работа: повара готовили разнообразные блюда, которые в дальнейшем были представлены на дегустации.

Родители с большим интересом отнеслись к дегустации. Вечером музыкальный зал постепенно заполнился родителями, которые желали подробнее узнать, попробовать, чем кормят их детей в д/с.

Они получили полезную информацию о нормативно – правовом аспекте организации питания детей в ДОУ, заведующий Посохина Н.А. обратила внимание на необходимость выполнения норм основных продуктов питания, и включение их в рацион детей дома.

Затем о важности для здоровья блюд приготовленных из овощей рассказала О.И.Буйских.

Дети старших и подготовительных групп подготовили для присутствующих небольшой концерт: пели частушки, рассказывали стихи о витаминах и овощах, их пользе, водили хоровод, загадывали загадки. За что получили небольшие подарки от ООО «Комбинат общественного питания» — раскраски об овощах.

Затем зав. производством Еременко Н.Н. пригласила родителей непосредственно на дегустацию блюд, где знакомила с названием блюд, из чего они приготовлены, отвечала на интересующие вопросы родителей, советовала им дома приготовить для ребёнка то или иное блюдо…

Родители оценили вкусовые качества представленных блюд, задавали наболевшие вопросы, обсудили пищевые привычки своих детей. Разговор проходил в непринужденной обстановке. Все участники встречи остались довольны полученными результатами общения.

В адрес поваров звучали только добрые слова благодарности. В дальнейшем администрацией МАДОУ № 47 и ООО «КОП» планируется организует организовать еще несколько «Дней здоровья» по основным продуктам питания с дегустацией блюд.

Мы надеемся, что дегустация блюд послужит хорошим подспорьем в организации питания детей в семье!